വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും

വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും ഒരു അടുപ്പിൽ വറുത്ത ട്രീറ്റാണ്, അത് ഏത് മേശയിലും ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഇതിഹാസമായി മാറും!

തികച്ചും ടെൻഡർ-ശാന്തയും, കാരാമലൈസ് ചെയ്തതും, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ലഘുവായി താളിക്കുകയുമായ എന്റെ കുടുംബത്തിന് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വേണ്ടത്ര ലഭിക്കില്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ മെനുവിലെ ഒരു യാത്രയായി മാറുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്!



ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയുടെയും കോളിഫ്ളവറിന്റെയും സ്കൂപ്പ്



എന്തുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്

ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും a മികച്ച ജോഡി , വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇതിലും മികച്ചത്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്തത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സ്വതന്ത്രമാക്കുകയും ഒപ്പം പാചകം ചെയ്യാൻ മികച്ചതുമാണ് വറുത്ത മാംസം .



ഈ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നു ലളിതമായ ചേരുവകൾ , ഒരു സ്പ്ലാഷ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, പാർമെസൻ ചീസ് കുറച്ച് തളിക്കൽ! ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികൾ‌ സമയമില്ല.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും വറുത്തത്

ചേരുവകളും വ്യത്യാസങ്ങളും

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ!



വെജിസ് ഞാൻ പുതിയ ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ ഫ്ലോററ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചു, ബെൽ പെപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല മരോച്ചെടി . ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ‌ ഉപയോഗിക്കാം (കൂടുതൽ‌ ചുവടെ) പക്ഷേ മറ്റൊരു തയാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

കടൽത്തീരങ്ങൾ ഒലിവ് ഓയിൽ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പാർമെസൻ ചീസ്. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളതുപോലെ സ്വാദുണ്ടാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല… ടാക്കോ താളിക്കുക , റാഞ്ച് താളിക്കുക , അല്ലെങ്കിൽ പോലും ഗ്രീക്ക് താളിക്കുക സുഗന്ധമുള്ള ട്വിസ്റ്റിനായി!

ശീതീകരിച്ച ബ്രൊക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ വറുക്കാം

ഫ്രോസൺ വെജിറ്റബിൾസ് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ വെള്ളം പുറത്തുവിടുന്നു, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവയെ ഉരുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അവ സ്വാഭാവികമായും മൃദുവായിരിക്കും, മാത്രമല്ല പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്ക് സമാനമായ ടെൻഡർ-ക്രിസ്പ് ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടാകില്ല.

  • ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ സീസൺ ഫ്രീസുചെയ്‌ത പച്ചക്കറികൾ.
  • 12 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
  • 5-7 മിനിറ്റ് ബ്രോയിലിലേക്കും ബ്രോയിലിലേക്കും ഓവൻ ഓണാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് അൽപ്പം നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ.

ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും എങ്ങനെ വറുക്കാം

ഇതുപോലുള്ള ഒരു ഫ്ലാഷിൽ തയ്യാറായ എളുപ്പവും സൂപ്പർ രുചിയുള്ളതുമായ വിഭവം എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു!

  1. ഉണങ്ങിയ ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്ളവറും കഴുകിക്കളയുക. കഷണങ്ങൾ ഏകീകൃത വലുപ്പത്തിൽ മുറിക്കുക.
  2. കഷണങ്ങൾ എണ്ണയിലും അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയിലും ടോസ് ചെയ്യുക. പാറ്റ് പാർമെസനെ പച്ചക്കറികളുടെ വിള്ളലുകളാക്കി കീറി, ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.
  3. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുതിയതായി വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ അവയെ തണുപ്പിച്ച് മുക്കിവയ്ക്കാനുള്ള തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി സേവിക്കുക!

പൂശിയ വറുത്ത ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ എന്നിവയുടെ മികച്ച കാഴ്ച

വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്ളവറും എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

  • വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അവിടെ അവ 4 ദിവസം വരെ പുതിയതായി തുടരും.
  • ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ച് ബ്രോയിലറിനടിയിലോ ടോസ്റ്റർ ഓവനിലോ 5 മിനിറ്റ് ഇടുക വഴി അവയെ വീണ്ടും ക്രിസ്പ് ചെയ്യുക.
  • അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സുഗന്ധങ്ങൾ പുതുക്കി വീണ്ടും പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡിപ്പിംഗ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക!
  • അല്ലെങ്കിൽ, അവശേഷിക്കുന്നവ ചേർക്കുക കാസറോളുകൾ അഥവാ സൂപ്പ് അധിക സ്വാദിന്.

മറ്റ് മികച്ച വെജി സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ

ഈ വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ? ഒരു റേറ്റിംഗും അഭിപ്രായവും ചുവടെ നൽകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!

പൂശിയ വറുത്ത ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ എന്നിവയുടെ മികച്ച കാഴ്ച 5മുതൽ8വോട്ടുകൾ അവലോകനംപാചകക്കുറിപ്പ്

വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം5 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയംപതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ആകെ സമയംഇരുപത് മിനിറ്റ് സേവനങ്ങൾ4 രചയിതാവ്ഹോളി നിൽസൺ വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ സ്വാദും. കുടുംബം മുഴുവൻ ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടും! അച്ചടിക്കുക പിൻ ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ

  • 4 കപ്പുകൾ ബ്രൊക്കോളി ഫ്ലോററ്റുകൾ വലുപ്പം കടിക്കുക
  • 4 കപ്പുകൾ കോളിഫ്ളവർ ഫ്ലോററ്റുകൾ വലുപ്പം കടിക്കുക
  • രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
  • അര കപ്പ് പാർമെസൻ ചീസ് പുതിയത്, കീറിപറിഞ്ഞത്
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും

Pinterest- ൽ പെന്നികൾക്കൊപ്പം ചെലവഴിക്കുന്നത് പിന്തുടരുക

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  • 450 ° F വരെ പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ.
  • ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്ളവറും കഴുകുക. നന്നായി ഉണക്കുക.
  • ഒലിവ് ഓയിലും വെളുത്തുള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക. ചീസ് ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് പച്ചക്കറികളുടെ വിള്ളലിലേക്ക് ചീസ് മസാജ് ചെയ്യുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ.
  • 10 മിനിറ്റ് വറുക്കുക, 5-10 മിനിറ്റ് അധികമായി ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതുവരെ.

പാചകക്കുറിപ്പ് കുറിപ്പുകൾ

ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും നന്നായി ഉണങ്ങിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതിനാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീരാവി ഉണ്ടാകില്ല. ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ
  • ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പിനും സീസൺ.
  • 12 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
  • 5-7 മിനിറ്റ് ബ്രോയിലിലേക്കും ബ്രോയിലിലേക്കും ഓവൻ ഓണാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് അൽപ്പം നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ.
സലാഡുകൾ (തണുപ്പ്) അല്ലെങ്കിൽ ഓംലെറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ അവശേഷിക്കുന്നവ മികച്ചതാണ്.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ

കലോറി:168,കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്:12g,പ്രോട്ടീൻ:9g,കൊഴുപ്പ്:പതിനൊന്ന്g,പൂരിത കൊഴുപ്പ്:3g,കൊളസ്ട്രോൾ:9മില്ലിഗ്രാം,സോഡിയം:261മില്ലിഗ്രാം,പൊട്ടാസ്യം:598മില്ലിഗ്രാം,നാര്:4g,പഞ്ചസാര:4g,വിറ്റാമിൻ എ:665IU,വിറ്റാമിൻ സി:130മില്ലിഗ്രാം,കാൽസ്യം:213മില്ലിഗ്രാം,ഇരുമ്പ്:1മില്ലിഗ്രാം

(നൽകിയിരിക്കുന്ന പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു എസ്റ്റിമേറ്റാണ്, ഇത് പാചക രീതികളും ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളുടെ ബ്രാൻഡുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യാസപ്പെടും.)

കീവേഡ്മികച്ച വറുത്ത ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവർ പാചകക്കുറിപ്പും, ബ്രൊക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും എങ്ങനെ വറുക്കാം, വറുത്ത ബ്രൊക്കോളി & കോളിഫ്‌ളവർ, വറുത്ത ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ കോഴ്സ്വിശപ്പ്, സൈഡ് ഡിഷ് വേവിച്ചുഅമേരിക്കൻ© SpendWithPennies.com. ഉള്ളടക്കവും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും പകർപ്പവകാശ പരിരക്ഷിതമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അഭിനന്ദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും സോഷ്യൽ മീഡിയയിലേക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പകർത്തുന്നതും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഒട്ടിക്കുന്നതും കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്റെ ഫോട്ടോ ഉപയോഗ നയം ഇവിടെ കാണുക . ഒരു ശീർഷകത്തോടുകൂടിയ വറുത്ത ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ എന്നിവ അടയ്‌ക്കുക ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും വറുത്തതും ശീർഷകത്തോടുകൂടിയ ഫിനിഷ് ചെയ്ത വിഭവവും തലക്കെട്ടോടുകൂടിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്‌ളവറും വറുത്തത്