എളുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

എളുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏത് അടുക്കളയ്ക്കും അനുയോജ്യമായ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്! ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ഒപ്പം ഈ മീറ്റ്ബാളുകൾ ഓരോ തവണയും ചീഞ്ഞതും സ്വാദുള്ളതുമാണ്.

ഈ മീറ്റ്ബാളുകൾ എന്തിനെക്കുറിച്ചും ഉപയോഗിക്കാം. സ്വീഡിഷ് മീറ്റ്ബോൾസ്, മുന്തിരി ജെല്ലി മീറ്റ്ബോൾസ് , സ്പാഗെട്ടി, മീറ്റ്ബോൾസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഡിപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു!



ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു മീറ്റ്ബോൾ എടുക്കുന്നു



സൂപ്പ്, കാസറോൾ അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ്ബോൾ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ മികച്ച ഒരു ക്ലാസിക് പാചകമാണ് മീറ്റ്ബോൾസ്. ഞാൻ മീറ്റ്ബാളുകളുടെ വലിയ ബാച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു, അവ ഒരു കലത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്ന സൂപ്പിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബബ്ലിംഗ് കലത്തിലോ ചേർക്കുന്നു മരിനാര സോസ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുന്നു!

സുഗന്ധങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിനായി ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള മീറ്റ്ബോൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. കിടാവിന്റെ മാംസം, സോസേജ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും നിലത്തു മാംസം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ മാംസം വളരെ മെലിഞ്ഞതാണെങ്കിൽ (എന്റേത് പോലെ ടർക്കി മീറ്റ്ബോൾസ് ) ഞാൻ ചിലപ്പോൾ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞ ബേക്കൺ പോലുള്ള അധിക കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുന്നു.



ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മീറ്റ്ബോൾസ്

ഈ മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടും ചേർക്കുന്നു ഇറ്റാലിയൻ സീസണിംഗ് ഇറ്റാലിയൻ മീറ്റ്ബോൾ രസം സൃഷ്ടിക്കുന്ന പാർമെസൻ ചീസ്. മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിലെ ചേരുവകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് താളിക്കുക എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റാം.

മുട്ടയും ബ്രെഡ്ക്രംബുകളും മീറ്റ്ബാളുകളുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ബൈൻഡിംഗ് ഏജന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.



വ്യക്തമായ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ മീറ്റ്ബോൾ ചേരുവകൾ

മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

  • ഓവർമിക്സ് ചെയ്യരുത്:
    • നിങ്ങൾ‌ ചേരുവകൾ‌ സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ‌ മീറ്റ്ബോൾ‌സ് കൂടുതൽ‌ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള തന്ത്രം കൂടിച്ചേർ‌ന്നില്ല. ഓവർ‌മിക്സിംഗ് അവരെ കഠിനമാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഈ മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക!
  • വലുപ്പ കാര്യങ്ങൾ:
    • മീറ്റ്ബാളുകൾ ഒരേ വലുപ്പമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നത് ഒരേ നിരക്കിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കും. അവ നിലനിർത്താൻ ഞാൻ ഒരു കുക്കി സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  • മെലിഞ്ഞവനാകരുത്:
    • നിങ്ങളുടെ മാംസത്തിന് അൽപ്പം കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നത് അവയെ മൃദുവായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അധിക മെലിഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാം.
  • സീസണും സുഗന്ധവും:
    • ഈ മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പാർമെസൻ ചീസും ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ്ക്രംബുകളും അധിക താളിക്കുകയും സ്വാദും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ളത് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ മീറ്റ്ബോൾ കഴിക്കുന്നു എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ മധുരവും പുളിയും മീറ്റ്ബോൾ വിഭവം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ മീറ്റ്ബോൾസ്

ഈ മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പാർട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ 48 മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബാച്ച് പാചകം ചെയ്ത് ഫ്രീസറിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വീണ്ടും ആസ്വദിക്കാൻ അവ വേഗത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും ചൂടാക്കാം!

മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പാൻ ഫ്രൈയിംഗ് മുതൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് എന്നിവയിലേക്കോ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുന്നതിനോ വരെ മീറ്റ്ബോൾ പലവിധത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം. അവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗ്ഗം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടലാണ്, കാരണം തെറിച്ചുവീഴില്ല, മീറ്റ്ബോൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അവ ഓരോ തവണയും മികച്ചതായി പുറത്തുവരും!

മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ ചുടാം

മിക്ക മീറ്റ്ബാളുകളിലും അല്പം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് വരയ്ക്കുന്നത് ഓപ്ഷണലാണ്, പക്ഷേ വൃത്തിയാക്കൽ ഒരു കാറ്റ് ആക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ (അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ) തളിക്കുക.

മീറ്റ്ബോൾസ് ഉരുട്ടി ചട്ടിയിൽ 1/2 ″ അകലെ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ മീറ്റ്ബാളുകൾ ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഓർക്കുക, അതിനാൽ അവയെല്ലാം തുല്യമായി വേവിക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ മീറ്റ്ബോൾസ്

മീറ്റ്ബോൾ ചുട്ടെടുക്കാൻ എത്ര സമയം

നിങ്ങൾ ഈ മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അവയെ 400 ° F ന് 18-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഏതെങ്കിലും പിങ്ക് നിറം പരിശോധിക്കാൻ ഞാൻ സാധാരണയായി ഒന്ന് തുറക്കുന്നു. ഒരു മീറ്റ്ബോളിൽ ചേർത്ത ഒരു ഇറച്ചി തെർമോമീറ്റർ 165 ° F വായിക്കണം.

അടുപ്പിലെ താപനിലയെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ മീറ്റ്ബാളുകൾ വളരെ ക്ഷമിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ചേർത്ത് മീറ്റ്ബോൾ താപനിലയെ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

മീറ്റ്ബോൾ എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാം

വേവിച്ച് തണുപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തിരക്കേറിയ പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ ഈ മീറ്റ്ബാളുകൾ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനായി ഫ്രീസുചെയ്യാം! ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രീസുചെയ്യുക. ഫ്രീസുചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഫ്രീസർ ബാഗിലേക്ക് മാറ്റി കുറച്ച് മാസങ്ങൾ വരെ ഫ്രീസുചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു മീറ്റ്ബോൾ എടുക്കുന്നു 4.93മുതൽ150വോട്ടുകൾ അവലോകനംപാചകക്കുറിപ്പ്

എളുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയംഇരുപത് മിനിറ്റ് ആകെ സമയം30 മിനിറ്റ് സേവനങ്ങൾ12 സെർവിംഗ്സ് രചയിതാവ്ഹോളി നിൽസൺ ഈ എളുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ യാത്രയാണ്! മീറ്റ്ബാളുകൾ ഓരോ തവണയും ചീഞ്ഞതായി പുറത്തുവരുന്നു, എക്കാലത്തെയും മനോഹരമായ നിറമുണ്ട്. അച്ചടിക്കുക പിൻ ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ

  • 1 പൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
  • 1 പൗണ്ട് നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി
  • അര കപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
  • കപ്പ് പാൽ
  • കാൽ കപ്പ് ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
  • അര ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
  • 1 മുട്ട
  • കാൽ കപ്പ് ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്
  • കാൽ കപ്പ് പാർമെസൻ കീറിപറിഞ്ഞു
  • ഉപ്പും കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാൻ

Pinterest- ൽ പെന്നികൾക്കൊപ്പം ചെലവഴിക്കുന്നത് പിന്തുടരുക

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  • 400 ° F വരെ പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ.
  • ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
  • മിശ്രിതം 48 മീറ്റ്ബാളുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുക, ഏകദേശം 1 ½ ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം.
  • 18-20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിക്കുക വരെ ചുടേണം.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ

സേവിക്കുന്നു:4മീറ്റ്ബോൾസ്,കലോറി:300,കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്:6g,പ്രോട്ടീൻ:26g,കൊഴുപ്പ്:17g,പൂരിത കൊഴുപ്പ്:7g,കൊളസ്ട്രോൾ:102മില്ലിഗ്രാം,സോഡിയം:301മില്ലിഗ്രാം,പൊട്ടാസ്യം:423മില്ലിഗ്രാം,പഞ്ചസാര:1g,വിറ്റാമിൻ എ:280IU,വിറ്റാമിൻ സി:3.5മില്ലിഗ്രാം,കാൽസ്യം:136മില്ലിഗ്രാം,ഇരുമ്പ്:2.6മില്ലിഗ്രാം

(നൽകിയിരിക്കുന്ന പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു എസ്റ്റിമേറ്റാണ്, ഇത് പാചക രീതികളും ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളുടെ ബ്രാൻഡുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യാസപ്പെടും.)

കീവേഡ്ഏഷ്യൻ മീറ്റ്ബോൾസ്, മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് കോഴ്സ്വിശപ്പ്, പ്രധാന കോഴ്സ് വേവിച്ചുഅമേരിക്കൻ© SpendWithPennies.com. ഉള്ളടക്കവും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും പകർപ്പവകാശ പരിരക്ഷിതമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അഭിനന്ദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും സോഷ്യൽ മീഡിയയിലേക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പകർത്തുന്നതും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഒട്ടിക്കുന്നതും കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്റെ ഫോട്ടോ ഉപയോഗ നയം ഇവിടെ കാണുക .

ഈ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വീണ്ടും ചെയ്യുക!

ഒരു ശീർഷകത്തോടുകൂടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ക്ലാസിക് മീറ്റ്ബോൾസ്

ഒരു ശീർഷകമുള്ള ക്ലാസിക് മീറ്റ്ബോൾസ്