ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ രുചികരവും ലളിതവുമായ പ്രധാന വിഭവമാണ്. ഈ ചിക്കൻ തുടകൾക്ക് തികച്ചും ശാന്തയുടെ ചർമ്മവും അധിക ചീഞ്ഞ മാംസവുമുണ്ട്! അവയ്‌ക്കൊപ്പം മികച്ച രീതിയിൽ വിളമ്പുന്നു പറങ്ങോടൻ അഥവാ സ്കല്ലോപ്പ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് .

വിശക്കുന്ന ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ പോറ്റാൻ ഒരു വലിയ ബാച്ച് വേവിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക ഭവനങ്ങളിൽ ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ഭക്ഷണത്തിനായി അവശേഷിക്കുന്നവ മരവിപ്പിക്കുക. ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ നാലുമാസം വരെ ഫ്രീസുചെയ്യാം. വീണ്ടും ചൂടാക്കാനായി ഫോയിൽ പൊതിയുക.



ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുട്ട ചിക്കൻ തുടകൾ



ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ

ചിക്കൻ തുടകൾ എല്ലും ചർമ്മവും അല്ലെങ്കിൽ എല്ലില്ലാത്തതും ചർമ്മരഹിതവുമായാണ് വിൽക്കുന്നത്. ഇരുണ്ട മാംസമാണ് അവ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നത്, അവയിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചൂഷണവും രുചികരവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. തുടകൾ കൂടുതൽ ക്ഷമിക്കുന്നു ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കാൻ കഴിയും.

ഈ പാചകത്തിൽ, ഞാൻ സ്കിൻ ഓൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു (കാരണം ഇത് അതിശയകരമായ രുചിയും ചിക്കനെ അങ്ങേയറ്റം ചീഞ്ഞതുമാക്കുന്നു). എല്ലിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഏതെങ്കിലും മാംസം പോലെ, ഇതിന് ടൺ സ്വാദുണ്ട്. ചിക്കൻ താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക ഈ പാചകത്തിൽ, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി ഇത് മാറ്റാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല!



ചിക്കൻ‌ താളിക്കാൻ‌ ഞാൻ‌ ഒന്നുകിൽ‌ സ്വന്തമായി ഒരു മിശ്രിതം സൃഷ്‌ടിക്കും (ഞാൻ‌ തളിക്കുന്നതുപോലെ പൊരിച്ച കോഴി ) അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയങ്കരം വാങ്ങുക ചിക്കൻ റബ് മിശ്രിതം .

താളിക്കുക & ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ

ചിക്കൻ തുടകൾ എങ്ങനെ ചുടാം

ചിക്കൻ തുടകൾക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഓവൻ, അസ്ഥി, തൊലി എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ചർമ്മം നന്നായി ചടുലമാവുകയും അസ്ഥി മാംസം നനവുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന താപനില ചർമ്മത്തെ ശാന്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു (എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാഗം).



ചിക്കൻ തുടകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അസ്ഥിക്ക്, ഈ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:

  1. ഓരോ തുടയും പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ടതാക്കുക.
  2. ചിക്കൻ തുടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒലിവ് ഓയിലും ധാരാളം താളിക്കുക.
  3. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാൻ വരച്ച് ഒരു റാക്ക് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ (സ്കിൻ സൈഡ് അപ്പ്) റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
  4. ചിക്കൻ 165 ° F വരെ എത്തുന്നതുവരെ ചുടേണം.

വേവിക്കാത്ത ചിക്കൻ തുടകൾ

ചിക്കൻ തുടകൾ എത്രനേരം ചുടണം

ചിക്കൻ തുടകളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അസ്ഥിക്ക് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് സമയം ആവശ്യമാണ്. ജ്യൂസുകൾ വ്യക്തമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതുവരെ അവ ചുടണം, അസ്ഥിയിൽ പിങ്ക് നിറമില്ല. എല്ലില്ലാത്ത ചർമ്മമില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടകൾക്ക് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് കുറവ് സമയം ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

  • 350 ° F ന് ചിക്കൻ തുടകൾ - 50-55 മിനിറ്റ്
  • 375 ° F - 45-50 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ തുടകൾ
  • 400 ° F - 40-45 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ തുടകൾ
  • ചിക്കൻ തുടകൾ 425 ° F - 35-40 മിനിറ്റ്

ചിക്കൻ തുടകളുടെ വലുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാകാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കോഴി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഏത് സമയത്തും ഇറച്ചി തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. 165 ° F ആണ് ചിക്കന്റെ സുരക്ഷിതമായ പാചക താപനില.

ചുട്ട ചിക്കൻ തുടകൾ ഒരു ഗ്രില്ലിംഗ് റാക്കിൽ

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകളുടെ ഓവർഹെഡ് ചിത്രം 4.98മുതൽ145വോട്ടുകൾ അവലോകനംപാചകക്കുറിപ്പ്

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം35 മിനിറ്റ് ആകെ സമയംനാല്. അഞ്ച് മിനിറ്റ് സേവനങ്ങൾ6 സെർവിംഗ്സ് രചയിതാവ്ഹോളി നിൽസൺ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ രുചികരവും ലളിതവുമായ ഒരു പ്രധാന വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. തുടകൾക്ക് വളരെയധികം ഇളം ഇരുണ്ട ഇറച്ചി രസം ഉണ്ട്! അച്ചടിക്കുക പിൻ ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ

  • 6 അസ്ഥി-ഇൻ ചിക്കൻ തുടകൾ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് (ഏകദേശം 5-6 ces ൺസ് വീതം)
  • രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 2-3 ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും

Pinterest- ൽ പെന്നികൾക്കൊപ്പം ചെലവഴിക്കുന്നത് പിന്തുടരുക

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  • 425 ° F വരെ പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാൻ വരച്ച് മുകളിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് റാക്ക് സ്ഥാപിക്കുക.
  • ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യാൻ പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തൊലി വരണ്ടതാക്കുക.
  • ഒലിവ് ഓയിൽ ചിക്കൻ ചാറ്റൽമഴ, താളിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
  • റാക്ക് വയ്ക്കുക, 35-40 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ 165 ° F വരെ എത്തുന്നതുവരെ ചുടേണം.
  • ആവശ്യമെങ്കിൽ ശാന്തമാക്കാൻ 2-3 മിനിറ്റ് ബ്രോയിൽ ചെയ്യുക.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ

കലോറി:358,പ്രോട്ടീൻ:2. 3g,കൊഴുപ്പ്:28g,പൂരിത കൊഴുപ്പ്:7g,കൊളസ്ട്രോൾ:141മില്ലിഗ്രാം,സോഡിയം:111മില്ലിഗ്രാം,പൊട്ടാസ്യം:296മില്ലിഗ്രാം,വിറ്റാമിൻ എ:120IU,കാൽസ്യം:പതിനഞ്ച്മില്ലിഗ്രാം,ഇരുമ്പ്:1.1മില്ലിഗ്രാം

(നൽകിയിരിക്കുന്ന പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു എസ്റ്റിമേറ്റാണ്, ഇത് പാചക രീതികളും ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളുടെ ബ്രാൻഡുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യാസപ്പെടും.)

കീവേഡ്ചുട്ടുപഴുത്ത ചിക്കൻ തുടകൾ കോഴ്സ്ചിക്കൻ, ഡിന്നർ, എൻട്രി വേവിച്ചുഅമേരിക്കൻ© SpendWithPennies.com. ഉള്ളടക്കവും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും പകർപ്പവകാശ പരിരക്ഷിതമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അഭിനന്ദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും സോഷ്യൽ മീഡിയയിലേക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പകർത്തുന്നതും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഒട്ടിക്കുന്നതും കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്റെ ഫോട്ടോ ഉപയോഗ നയം ഇവിടെ കാണുക . ശീർഷകത്തോടുകൂടിയ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ തുടകൾ